Gaec du Rachet

Le GAEC du Rachet est une exploitation laitière familiale située à Saint-Chamond, dans la vallée du Gier en Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département de la Loire. C'est une ferme polyvalente qui associe élevage de vaches laitières et transformation fromagère sur place.

La ferme compte 55 vaches laitières de race Montbéliarde. Les exploitants travaillent en agriculture raisonnée et sont très attentifs au bien-être animal. Ils déclarent pratiquer leur métier avec passion et vous invitent à découvrir leurs produits.

Élevage laitier sur l'exploitation avec un troupeau de vaches Montbéliarde. Transformation fromagère du lait produit sur la ferme, réalisée dans la fromagerie de l'exploitation. Production et fabrication de produits fromagers à partir du lait de la ferme.

Exploitation familiale et production sur place. Fromagerie intégrée pour une transformation locale du lait. Troupeau de 55 vaches laitières de race Montbéliarde. Pratiques en agriculture raisonnée et attention portée au bien-être animal. Situation au coeur de la vallée du Gier, commune de Saint-Chamond.